Что говорят эксперты по этой теме?

Когда мы жуем или разжевываем капусту, активируется фермент мирозиназа, который превращает глюкорафанин в сульфорафан – фитосоединение с уникальными противораковыми свойствами. — Александр Серяков

Кто упоминается в материале?

Александр Серяков

Брокколи содержит глюкорафанин, который превращается в сульфорафан с противораковыми свойствами?

Брокколи содержит глюкорафанин, который превращается в сульфорафан с противораковыми свойствами.

Сульфорафан способен уничтожать раковые стволовые клетки?

Сульфорафан способен уничтожать раковые стволовые клетки.

Исследования показывают, что сульфорафан подавляет активность раковых клеток молочной железы?

Исследования показывают, что сульфорафан подавляет активность раковых клеток молочной железы.

⛅ Астана 28°

USD 491.37 ₸ ▲ 2.04 ₸ · EUR 570.48 ₸ ▲ 4.18 ₸ · CNY 72.72 ₸ ▲ 0.36 ₸ · RUB 6.78 ₸ ▲ 0.04 ₸ · Brent $80.97 ▼ · Алтын $4 366 ▲

total.qdev.run/kz/news/nauka/_date_2025_08_15_17_30_17

Брокколи құрамында қатерлі ісік жасушаларын жоятын заттар бар

Q: Кто упоминается в материале?

Александр Серяков

Брокколи содержит глюкорафанин, который при переработке превращается в сульфорафан, обладающий противораковыми свойствами и способный уничтожать раковые стволовые клетки.